Daun mint telah lama dikenal sebagai tanaman dengan banyak manfaat, baik untuk kesehatan, kecantikan, maupun lingkungan. Untuk mengedukasi masyarakat mengenai budidaya dan pengolahan daun mint, Kreativa Homeschooling mengadakan Workshop “Budidaya dan Pengolahan Daun Mint” di Kreativa Homeschooling pada Sabtu, 19 Oktober 2024, pukul 09.00 – selesai di kantor Kreativa Homeschooling.
Acara ini menghadirkan Ibu Iin Faristin, S.Pd, pemilik Kampung Mint & Mintsana+ Infus Water, sebagai narasumber utama. Workshop ini bertujuan memberikan wawasan serta keterampilan praktis dalam membudidayakan, mengolah, dan memanfaatkan daun mint secara maksimal untuk kehidupan sehari-hari.
Mengapa Daun Mint?
Daun mint merupakan tanaman herbal yang memiliki berbagai keunggulan, antara lain:
- Mudah Dibudidayakan – Daun mint dapat tumbuh dengan baik di berbagai kondisi tanah dan cuaca.
- Memiliki Nilai Ekonomi Tinggi – Produk berbahan dasar daun mint, seperti minyak esensial, teh herbal, dan infused water, memiliki permintaan pasar yang besar.
- Bermanfaat untuk Kesehatan – Daun mint kaya akan antioksidan dan memiliki sifat antibakteri yang baik untuk sistem pencernaan dan pernapasan.
- Menyejukkan Lingkungan – Aroma segar daun mint dapat berfungsi sebagai pengusir serangga alami dan meningkatkan kualitas udara di sekitar.
Dengan berbagai manfaat tersebut, tidak heran jika daun mint menjadi tanaman favorit bagi banyak orang.
Rangkaian Acara
- Pembukaan
Workshop diawali dengan sambutan dari pihak penyelenggara, yang diwakili oleh tim Kreativa Homeschooling. Dalam sambutannya, disampaikan bahwa kegiatan ini bertujuan untuk memberikan edukasi tentang potensi ekonomi dari tanaman mint serta mendorong masyarakat untuk mengembangkan usaha berbasis pertanian dan pengolahan herbal.
- Pengenalan Tanaman Mint
Sesi pertama workshop dibuka dengan pemaparan oleh Ibu Iin Faristin mengenai karakteristik tanaman mint. Beberapa poin utama yang disampaikan adalah:
- Jenis-jenis tanaman mint yang umum dibudidayakan.
- Syarat tumbuh tanaman mint, termasuk kondisi tanah, pencahayaan, dan kelembapan.
- Teknik perawatan tanaman mint agar tumbuh subur dan menghasilkan daun berkualitas.
Para peserta juga diperkenalkan dengan berbagai manfaat daun mint, baik dari segi kesehatan maupun peluang usaha yang bisa dikembangkan dari tanaman ini.
- Praktik Budidaya Tanaman Mint
Sesi selanjutnya adalah demonstrasi dan praktik langsung tentang cara membudidayakan tanaman mint. Beberapa teknik yang diajarkan meliputi:
- Pemilihan bibit unggul untuk budidaya.
- Teknik perbanyakan tanaman melalui stek batang.
- Perawatan harian, termasuk penyiraman, pemupukan, dan pengendalian hama.
- Tips mempercepat pertumbuhan tanaman agar dapat dipanen dengan hasil optimal.
Para peserta diberikan kesempatan untuk langsung mencoba menanam stek mint dalam pot yang telah disediakan. Hal ini memberikan pengalaman langsung bagi peserta agar lebih memahami teknik budidaya yang benar.
- Pengolahan Daun Mint
Setelah sesi budidaya, kegiatan dilanjutkan dengan sesi pengolahan daun mint. Dalam sesi ini, Ibu Iin Faristin menjelaskan berbagai cara memanfaatkan daun mint, antara lain:
- Pembuatan infused water mint, yang memiliki manfaat menyegarkan serta membantu detoksifikasi tubuh.
- Pembuatan teh daun mint, yang baik untuk pencernaan dan relaksasi.
- Pengolahan mint menjadi minyak esensial dengan metode penyulingan sederhana.
- Pembuatan produk berbasis mint lainnya seperti permen herbal dan sabun mint.
Para peserta juga diberikan kesempatan untuk mencoba langsung membuat infused water dan teh daun mint. Setiap peserta membawa pulang hasil praktik sebagai oleh-oleh dari workshop ini.
Tujuan Workshop
Workshop ini bertujuan untuk:
- Memberikan pemahaman tentang cara membudidayakan tanaman mint dengan teknik yang tepat.
- Mengajarkan cara mengolah daun mint menjadi produk bernilai ekonomi tinggi.
- Membantu peserta memahami peluang usaha dari budidaya dan pengolahan mint.
- Memperkenalkan konsep pengolahan mint untuk kesehatan, seperti infus water dan produk herbal lainnya.
Antusiasme Peserta dan Pengalaman Berharga
Workshop ini mendapat sambutan yang sangat baik dari para peserta. Mereka berasal dari berbagai latar belakang, mulai dari pelajar, ibu rumah tangga, hingga pegiat usaha kecil yang tertarik mengembangkan produk berbasis daun mint.
Salah satu peserta, Bu purei menyatakan bahwa ia sangat antusias mengikuti sesi praktik langsung dalam membuat infused water berbahan dasar daun mint. Ia merasa bahwa informasi yang diberikan sangat bermanfaat dan bisa langsung diterapkan dalam kehidupan sehari-hari.
Sementara itu, Pak Reihan seorang pelaku usaha kuliner, merasa bahwa workshop ini memberinya wawasan baru mengenai cara mengembangkan produk minuman sehat dengan tambahan daun mint sebagai bahan utama.
Langkah Kecil untuk Manfaat Besar
Workshop “Budidaya dan Pengolahan Daun Mint” yang diselenggarakan oleh Kreativa Homeschooling bersama Ibu Iin Faristin, S.Pd, menjadi ajang edukasi yang sangat bermanfaat. Melalui kegiatan ini, peserta tidak hanya mendapatkan pengetahuan baru, tetapi juga keterampilan praktis dalam menanam dan mengolah daun mint untuk berbagai keperluan.
Dengan semakin meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap gaya hidup sehat dan ramah lingkungan, diharapkan budidaya serta pemanfaatan daun mint dapat menjadi salah satu solusi alami yang mendukung kesehatan dan kelestarian lingkungan.
Bagi yang belum berkesempatan mengikuti workshop ini, tetap ikuti informasi terbaru dari Kreativa Homeschooling untuk kegiatan-kegiatan seru dan edukatif lainnya!
Artikel ini ditulis oleh : Deio Nano Saputri, S.Ak